海鮮料理
伊豆といえば魚。新鮮なお造り、そして稲取ブランドの金目鯛の温泉セイロ蒸しや秘伝の煮付け。四季折々の旬の献立とともに。
海鮮スタンダードコース
【 稲取名物！ 金目鯛姿煮付♪ 湯苑スタンダード 】 海鮮物語＆旬の地魚チョイスプラン海鮮スタンダードコース
空と海が描き出す自然の名画を眺めながら、お好みのお風呂でゆっくりお過ごしください。 稲取の温泉に心身を開放すれば意気も揚々。遊々湯苑と併せて湯めぐりの旅も一興です。
お品書きの一例
- 食前酒
- 春の八寸盛り
- 蛤木の芽焼き 三色玉子 いかの新引きあげ 桜串 黒胡麻豆腐 わらびの白あえ
- 海の幸
- 鉢鮪 間八 イカ 栄螺 他旬魚 妻一式
- 金目の蒸篭蒸し 野菜一式 特製ポン酢
- 伊勢海老トマト煮
- トマト ブロッコリー チーズ ポテト
- 東伊豆町郷土料理 金目鯛の姿煮
- 旬の食材の揚げ出汁
- 道明寺麩 筍 蓮根 青唐
- 酢の物 真鯛の酢〆
- 胡瓜 酢蓮 オレンジ 黄身酢 菜の花
- 御食事
- 女将出身地 千葉県産多古米こしひかり
- 香の物銘々盛り
- 清し汁 あおさ豆腐 梅そうめん 結び湯葉 三ツ葉
- デザート
- 杏仁豆腐 桜餅 苺
・・・など、約11品程度をお楽しみ頂けます。 ※季節・水揚げにより内容が変わる場合がございまので、予めご了承くださいませ。 ※金目鯛の姿煮付はグループで一皿盛となります。 ※2 泊以上の場合は、お料理内容は同等グレードにて別メニューとなりますので、ご了承下さいませ。
海鮮鮑ステーキコース
【 伊勢海老＆鮑＆金目鯛！】 湯苑の太鼓判♪海鮮鮑ステーキコース
【 伊勢海老＆鮑＆金目鯛！】 湯苑の太鼓判♪
お品書きの一例
- 食前酒
- 春の八寸盛り
- 蛤木の芽焼き 三色玉子 いかの新引きあげ 桜串 黒胡麻豆腐 わらびの白あえ
- 海の幸
- 鉢鮪 間八 イカ 栄螺 他旬魚 妻一式
- 金目の蒸篭蒸し 野菜一式 特製ポン酢
- 伊勢海老トマト煮
- トマト ブロッコリー チーズ ポテト
- 台の物 やわらか鮑の出汁醤油蒸し
- 湿地 もやし 葱 青唐
- 東伊豆町郷土料理 金目鯛の姿煮
- 旬の食材の揚げ出汁
- 道明寺麩 筍 蓮根 青唐
- 酢の物 真鯛の酢〆
- 胡瓜 酢蓮 オレンジ 黄身酢 菜の花
- 御食事
- 女将出身地 千葉県産多古米こしひかり
- 香の物銘々盛り
- 清し汁 あおさ豆腐 梅そうめん 結び湯葉 三ツ葉
- デザート
- 杏仁豆腐 桜餅 苺
・・・など、約12品程度をお楽しみ頂けます。 ※季節・水揚げにより内容が変わる場合がございまので、予めご了承くださいませ。 ※金目鯛の姿煮付はグループで一皿盛となります。 ※２泊以上の場合は、お料理内容は同等グレードにて別メニューとなりますので、ご了承下さいませ。
海鮮金目鯛コース
空と海が描き出す自然の名画を眺めながら海鮮金目鯛コース
お品書きの一例
- 食前酒
- 春の八寸盛り
- 蛤木の芽焼き 三色玉子 いかの新引きあげ 桜串 黒胡麻豆腐 わらびの白あえ
- 海の幸
- 鉢鮪 間八 イカ 栄螺 他旬魚 妻一式
- 金目鯛のしゃぶしゃぶ
- 白菜 葱 えのき 湿地 水菜 特製ポン酢
- 伊勢海老トマト煮
- トマト ブロッコリー チーズ ポテト
- 東伊豆町郷土料理 金目鯛の姿煮
- 旬の食材の揚げ出汁
- 道明寺麩 筍 蓮根 青唐
- 酢の物 真鯛の酢〆
- 胡瓜 酢蓮 オレンジ 黄身酢 菜の花
- 御食事
- 女将出身地 千葉県産多古米こしひかり
- 香の物銘々盛り
- 清し汁 あおさ豆腐 梅そうめん 結び湯葉 三ツ葉
- デザート
- 杏仁豆腐 桜餅 苺
・・・など、約11品程度をお楽しみ頂けます。 ※季節・水揚げにより内容が変わる場合がございまので、予めご了承くださいませ。 ※金目鯛の姿煮付はグループで一皿盛となります。 ※２泊以上の場合は、お料理内容は同等グレードにて別メニューとなりますので、ご了承下さいませ。
海鮮満喫コース
【 伊勢海老＆鮑＆金目鯛 】 新鮮な魚介を食す！豪華・海鮮満喫プラン海鮮満喫コース
新鮮な魚介を使った海鮮料理『伊勢海老のお造り・鮑の踊り焼き・稲取名物の金目鯛煮付けや季節の温物・金目鯛の煮付』など旬の厳選された当館最上級の海鮮満喫コース
お品書きの一例
- 食前酒
- 春の八寸盛り
- 蛤木の芽焼き 三色玉子 いかの新引きあげ 桜串 黒胡麻豆腐 わらびの白あえ
- 海の幸贅沢八点樽盛り 天城産本わさび
- 金目の蒸篭蒸し 野菜一式 特製ポン酢
- 牛の朴葉味噌焼き
- 茄子 椎茸 二色パプリカ 長葱 青唐 バター
- 活け鮑の網焼き
- 東伊豆町郷土料理 金目鯛の姿煮
- 酢の物 真鯛の酢〆
- 胡瓜 酢蓮 オレンジ 黄身酢 菜の花
- 御食事
- 女将出身地 千葉県産多古米こしひかり
- 香の物銘々盛り
- 清し汁 あおさ豆腐 梅そうめん 結び湯葉 三ツ葉
- デザート
- 杏仁豆腐 桜餅 苺
・・・など約11品をお楽しみ頂けます。 ※季節・水揚げにより内容が変わる場合がございまので、予めご了承くださいませ。 ※金目鯛の姿煮付はグループで一皿盛となります。 ※２泊以上の場合は、お料理内容は同等グレードにて別メニューとなりますので、ご了承下さいませ。
朝食
当館では朝食だって楽しみの一つです。朝食
当館では朝食だって楽しみの一つです。
※夏季・年末年始（冬休み）春休みシーズンは、バイキングの場合がございます。
多古米コシヒカリ
鯵の干物
レストランでお食事
お部屋でお食事
個室の食事処でお食事
