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海鮮金目鯛コース

海鮮金目鯛コース

お部屋にて

お品書きの一例

  • 食前酒 蜜柑ワイン
  • 前菜
    • 海老塩ゆで アボガドの湯葉のせ 筍木の芽和え 三色道明寺 いかつみれの新引きあげ 蚕豆 ハマチ味噌柚奄焼き
  • 金目鯛のしゃぶしゃぶ
  • 伊豆海の幸
    • 鮪 烏賊 栄螺 桜海老 地魚二種
  • 伊勢海老のクリーム蒸し 南瓜 ブロッコリー
  • 東伊豆町郷土料理 金目鯛の姿煮
  • 炊き合わせ
    • 大和芋万頭
  • 金目鯛の南蛮漬け
  • お食事
    • 女将出身地 千葉県産多古米こしひかり
    • 香の物銘々盛り
    • 清し汁 鱧 松茸 三つ葉
  • 甘味
    • 玉蜀黍プリン レモンジュレ 苺
(2017年7月現在のお品書きとなります。)

・・・など、約11品程度をお楽しみ頂けます。
※季節・水揚げにより内容が変わる場合がございまので、予めご了承くださいませ。
※金目鯛の姿煮付はグループで一皿盛となります。
※2泊以上の場合は、お料理内容は同等グレードにて別メニューとなりますので、ご了承下さいませ。

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料理コース一覧

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